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2019年04月17日

ローソン 「BASCHEE(バスチー)」

 「BASCHEE(バスチー)」は3月末に発売されたローソンスイーツです。名前の由来は「バスク風チーズケーキ」で、レアでもベイクドでもないチーズケーキというのがキャッチコピーです。

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 バスクチーズケーキとは、バスク地方で古くから愛され続けているこんがりとした焼き目の素朴なチーズケーキだそうで、上面の香ばしそうな焼き目がそのあたりをイメージさせてくれます。


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 カットしてみると中身はしっとり。

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 口に入れると濃厚なチーズの味が味わえますが、濃厚な割にはくどくないなめらかな食感です。「レアでもベイクドでもない」というキャッチコピーですが、むしろレアとベイクドの両方が楽しめるチーズケーキのほうがしっくりきました。

posted by yukkuri at 22:36| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする